Кулинарный справочник

Веганский грушевый крамбл

7

Веганский грушевый крамбл

Веганский десерт из груш, миндаля, грецких орехов, фиников, овсяных хлопьев и специй.

Ингредиенты:

1 кг спелых груш, без кожуры и сердцевины
1 ч. л. молотого кардамона (по желанию)
1 ч. л. молотой корицы
1 ст. л. воды
70 г растопленного рафинированного кокосового масла или веганского маргарина
100 г молотого миндаля
100 г овсяных хлопьев
50 г измельченных грецких орехов 
200 г измельченных фиников
30-50 мл воды

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180С. Положите нарезанные груши, специи и 1 ст. л. воды в форму для запекания.

2. В большой миске смешайте масло, миндаль, овсяные хлопья, грецкие орехи и финики. Добавляйте 30-50 мл воды до тех пор, пока крошка не будет склеиваться при сжатии. Положите получившуюся смесь на груши и разровняйте.

3. Запекайте около 20 минут, пока груши не прожарятся, а начинка не станет хрустящей. Готово!

 

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More