Кулинарный справочник

Веганские маффины для завтрака

10

Веганские маффины для завтрака

Эти маффины из мюсли, орехов, яблока и соевого молока отлично подойдут для завтрака.

Ингредиенты:

150 г мюсли
50 г сахара
160 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
250 мл подслащенного соевого молока
1 яблоко, очищенное и натертое на терке
2 ст. л. растительного масла на ваш выбор
3 ст. л. ореховой пасты
4 ст. л. тростникового сахара
50 г орехов пекан, охлажденных

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 200C. Заполните форму для кексов бумажными формочками. Смешайте 100 г мюсли с сахаром, мукой и разрыхлителем. Смешайте отдельно молоко, яблоко, масло и 2 ст. л. ореховой пасты, затем смешайте с сухой смесью. 

2. Равномерно распределите тесто по формочкам. Смешайте оставшиеся мюсли с тростниковым сахаром, оставшейся ореховой пастой и орехами пекан. Положите смесь поверх теста в каждую формочку.

3. Выпекайте 25-30 минут или пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми. Готово!

https://vegetarian.ru

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More