Кулинарный справочник

Принц Уильям наградил стартап по производству съедобной упаковки из морских водорослей призом в размере $ 1,2 млн

27

Принц Уильям наградил стартап по производству съедобной упаковки из морских водорослей призом в размере $ 1,2 млн

Принц Уильям вручил приз в размере 1,2 миллиона долларов стартапу, который производит съедобную упаковку из морских водорослей.

На прошлой неделе принц Уильям наградил стартап Notpla одной из ежегодных премий Earthshot Prize, где каждый победитель получает 1 миллион фунтов стерлингов, или около 1,2 миллиона долларов, для развития своих инноваций в области климата.

Принц Уильям и Кейт Миддлтон провели мероприятие в Бостоне, и на нём присутствовали различные знаменитости, в том числе Билли Айлиш, Элли Голдинг, Энни Леннокс, Рами Малек, Кэтрин О’Хара и Дэвид Бекхэм.

Ещё в 2014 году двое студентов университета основали Notpla на лондонской кухне. Первым продуктом Родриго Гарсии Гонсалеса и Пьера Паслье был «Ooho» — «съедобный пузырь», способный удерживать жидкости. С тех пор компания усердно работает над борьбой с пластиковыми отходами и производством «естественно биоразлагаемой и компостируемой в домашних условиях» упаковки.

В 2019 году компания в партнёрстве с брендом спортивных напитков Lucozade произвела замену одноразовых пластиковых стаканчиков и бутылок на 36 000 капсул «Ooho» для поддержания гидратации спортсменов. После этого важного события, компания создала водостойкое покрытие для коробок на вынос, бумаги и плёнки. Совсем недавно они создали альтернативу пластику полностью из морских водорослей.

Паслье сказал BBC: «Когда мы с Родриго основали Notpla восемь лет назад на нашей студенческой кухне, мы никогда бы не подумали, что будем здесь сегодня».

«Никто не хочет жить в мире, полном пластиковых отходов, но ещё не поздно действовать. Никогда ещё не было более подходящего времени, чтобы использовать природные решения для решения пластиковой проблемы».

Ежегодно мы производим 300 миллионов тонн пластика, 78 процентов которого не утилизируется и НЕ перерабатывается. Около 8,8 миллионов тонн пластика сбрасывается в океаны каждый год! 700 видов морских животных сталкиваются с вымиранием из-за угрозы, которую представляет для них пластик в виде запутывания, загрязнения и проглатывания. У 50% морских черепах пластик в желудке. К 2050 году 99 процентов всех видов морских птиц проглотит пластиковые отходы. Согласно исследованию Всемирного экономического форума, к 2025 году на каждые три тонны рыбы будет приходиться одна тонна пластика, а если всё будет идти тем же темпом, то к 2050 году в океане будет больше пластика, чем рыбы.

https://vegetarian.ru

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More