Кулинарный справочник

Пирожное «Картошка»

6

Пирожное «Картошка»

Любимый десерт из детства в необычном варианте. Будем готовить пирожное из фасоли без сахара, без глютена и без продуктов животного происхождения.

Ингредиенты:

· фасоль (консервированная белая) – 200 г

· финики (крупные, сорт каспиан) – 7 шт.

· кешью паста (или урбеч) – 40 г

· кэроб – 45 г

· кокосовая мука – 20 г

· кокосовая паста для украшения – по желанию

Приготовление:

1. Залейте финики кипятком на несколько минут, снимите кожицу и выньте косточки.

2. Фасоль, кешью пасту и финики пробейте блендером до однородной консистенции.

3. В получившуюся массу добавьте кэроб и кокосовую муку. Возможно, понадобится чуть меньше или больше сухих ингредиентов. Пирожные должны быть упругими и хорошо лепиться

4. Сформируйте «картошку», обваляйте в кэробе и украсьте растопленной кокосовой пастой.

 

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More