Кулинарный справочник

Медики назвали полезные свойства редьки

26

Медики заявляют, что редька имеет массу полезных свойств, которые благоприятно влияют на работу многих органов. Также она способна защитить организм от нескольких видов рака и продлевает жизнь.

Редька по вкусу нравится не каждому человеку, однако специалисты рекомендуют включить ее в свой рацион. Она содержит витамин С, способный побороть даже сильное воспаление. Овощ станет полезным для людей, у которых наблюдается воспаление суставов и другие симптомы артрита. В таком случае стоит ежедневно употреблять 116 граммов острой редьки.

В овоще находятся антоцианы, которые укрепляют мышцу сердца. Помимо этого, высокое содержание клетчатки позволяет нормализовать уровень сахара и холестерина в крови. Редька станет весьма полезной и для желчного пузыря. В состав входят ферменты амилаза, эстераза и мирозиназа, необходимые для синтеза и циркуляции желчи.

Индийские ученые из Технологического университета Джавахарлала Неру провели исследование и установили, что редька в ежедневном рационе снижает риски заболевания раком толстой кишки, молочной железы, яичников и простаты.

newsyou.info

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More