Кулинарный справочник

Крупный британский производитель индейки раскритикован за халатность на фоне кризиса птичьего гриппа

23

Крупный британский производитель индейки раскритикован за халатность на фоне кризиса птичьего гриппа

Активисты выявили слабые меры биобезопасности на ферме крупного британского производителя индейки.

Ферма по разведению индеек в Норфолке обвинена в создании риска распространения птичьего гриппа из-за неправильной утилизации мертвых животных.

Активисты организации , также известной как GenV, провели тайное расследование на ферме по разведению индеек, принадлежащей Bernard Matthews Foods. Компания владеет более чем 50 фермами по всей Великобритании, на которых ежегодно выращиваются около семи миллионов индеек.

В рамках недавнего расследования активисты сняли на видео работников фермы, выбрасывающих «выбракованных» птиц, пострадавших от вспышки птичьего гриппа.

На кадрах видно, как рабочие собирают тысячи мертвых птиц с помощью техники и складывают их тела в большие мусорные баки. По утверждению активистов, рабочие почти не соблюдали меры биобезопасности. Активисты также утверждают, что видели разлетающиеся по ветру перья, которые могли перенести вирус птичьего гриппа в другие места.

На вебинаре по птичьему гриппу Министерство сельского хозяйства и сельских районов : «Вирус может передаваться напрямую между птицами или опосредованно через фекалии и перья инфицированных птиц».

Согласно , транспортные средства, используемые для перевозки зараженных птиц, должны быть «герметичными и закрытыми». Также транспортные средства не должны перемещаться по поверхности, которая «может быть загрязнена фекалиями, перьями, подстилкой, яичной скорлупой или другими подобными веществами, способными передавать вирус».

В настоящее время Великобритания переживает мощную вспышку птичьего гриппа, которую называют самой страшной в истории.

Миллионы выращиваемых индеек, кур и других видов домашних птиц погибли или были «выбракованы», и болезнь также затронула диких птиц.

Ранее в этом месяце сообщалось, что во время вспышки  на так называемом «свободном выгуле». Многие, включая GenV, считают эти смерти трагедией. Тем не менее, средства массовой информации больше фокусируют внимание на том, что эти смерти связаны с потенциальной нехваткой мяса для рождественских ужинов потребителей.

 

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More