Кулинарный справочник

Король Чарльз исключил фуа-гра из королевского меню

20

Король Чарльз исключил фуа-гра из королевского меню

Королевский двор направил письмо Peta, в котором сообщил, что фуа-гра больше не подают в королевских резиденциях.

В официальном письме Букингемского дворца говорится, что в королевских резиденциях больше не будет подаваться фуа-гра.

Известно, что король Чарльз давно выступает против блюд, приготовленных из печени утки или гуся.

Королевский двор направил письмо благотворительной организации Peta, в котором сообщил, что фуа-гра больше не приобретают и не подают в королевских резиденциях.

Еще будучи принцем Уэльским, король Чарльз был сторонником более высоких стандартов благосостояния в сельском хозяйстве и более десяти лет назад прекратил подачу фуа-гра в своих владениях. Теперь Чарльз исключил фуа-гра из меню всех королевских резиденций.

Письмо, полученное Peta, подтверждает, что запрет на фуа-гра действует в Королевском дворе и во всех королевских резиденциях, включая замок Балморал, Сандрингемский дворец, Виндзорский замок, замок Хиллсборо и Букингемский дворец.

Вице-президент Peta Элиза Аллен заявила, что всем стоит «последовать примеру короля и исключить фуа-гра из меню на это Рождество и в дальнейшем». «Видеозаписей о том, как птиц насильно кормят, достаточно, чтобы вызвать отвращение к этому блюду», — добавила она.

В настоящее время в Великобритании действует запрет на производство фуа-гра, но нет запрета на его продажу или ввоз.

 

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More