Кулинарный справочник

Классический соус-дип Гуакамоле

9

Классический соус-дип Гуакамоле

Классический соус-дип Гуакамоле из авокадо, помидоров, кинзы, сока лайма и специй. Подавайте с лепешками или кукурузными чипсами

Ингредиенты:

1 большой спелый авокадо
2 ст. л. измельченной свежей кинзы
¼ ч. л. измельченного чеснока
2 ст. л. нарезанного кубиками красного лука
2 ст. л. нарезанного кубиками помидора
Сок ½ лайма
¼ ч. л. соли
¼ ч. л. черного перца

Рецепт:

1. Пюрируйте авокадо. Добавьте 1½ ст. л. кинзы, чеснок и лук. Перемешайте. Добавьте помидоры, сок лайма, соль и перец. Перемешайте.

2. Подавайте, посыпав оставшейся кинзой. Готово!

 

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More