Кулинарный справочник

Картофельные оладьи латкес

16

Картофельные оладьи латкес

Аппетитные картофельные оладьи!

Ингредиенты:

2 большие картофелины, очищенные, натертые и выжатые

1 средняя желтая луковица, нарезанная

¼ стакана муки

1 ч. л. разрыхлителя

¼ стакана масла канолы

Рецепт: 

1. Смешайте все ингредиенты в большой миске. Нагрейте 1 ст. л. масла в большой сковороде на среднем огне. Выкладывайте картофельную смесь на сковороду ложкой и обжаривайте оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Перед каждой новой партией оладий смазывайте сковороду маслом.

2. Чтобы стекла лишняя жидкость, переложите оладьи на решетку поверх противня, застеленного газетами. Разогревайте оладьи в духовке, подавайте с веганской сметаной или яблочным пюре!

 

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More