Кулинарный справочник

Хумус с оливками

6

Хумус с оливками

Простой в приготовлении хумус со специями и оливками.

Ингредиенты:

400 г консервированного нута
1/4 стакана тахини
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. яблочного уксуса
Сок половины лимона
2 ч. л. орегано
1 ч. л. тимьяна
1/2 ч. л. соли
1/2 красного лука
1/4 стакана оливок
2 кубика льда

Рецепт:

1. При помощи блендера смешайте все ингредиенты, кроме лука и оливок. 

2. Нарежьте оливки и лук, добавьте их в блендер и смешайте до однородности.

3. Подавайте с питой, крекерами и овощами, украсив нарезанными оливками и сбрызнув оливковым маслом.

 

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More