Кулинарный справочник

Чего не хватает в организме, если постоянно хочется яблок

6

Чего не хватает в организме, если постоянно хочется яблок

Ценность яблок кроется в их составе: почти 80% составляет вода, остальная часть приходится на клетчатку, органические кислоты и углеводы. Безусловно этот фрукт крайне полезен, но нормально ли хотеть его постоянно? Как правило, неконтролируемое желание съесть тот или иной продукт связано с дефицитом витаминов и макроэлементов. «Рамблер» расскажет, чего не хватает в организме, если постоянно хочется яблок.

При употреблении свежего яблока в организм поступают такие вещества:
пектин – улучшает работу кишечника, очищает его от шлаков;
витамины: Е, группа В, провитамин А и аскорбиновая кислота;
минералы: калий, кальций, магний, железо, цинк, хлор, сера, медь. В наибольшем количестве представлено железо, отвечающее за качество крови и кальций, необходимый для опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой системы;
антиоксиданты, препятствующие окислительным процессам;
танины, имеющие противовоспалительное влияние при заболеваниях мочеполовой и сердечно- сосудистой системы;
дубильные вещества мешают выпадать солям в осадок, что является хорошей профилактикой мочекаменной болезни.
Дефицит, который может спровоцировать тягу на яблоки, не столь однозначен. Вероятнее всего, причина кроется в недостатке яблочных пектинов, которые снижают уровень холестерина. Поэтому, при частом употреблении жирной животной пищи, организм пытается защищаться с помощью яблок.

Эксперты считают, что в день можно съедать два крупных яблока без вреда для здоровья. При этом их цвет не имеет значения. Но лучше чередовать разные виды, так как в каждом содержатся разные полезные вещества. 

 

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More