Кулинарный справочник

Чатни из авокадо

6

Чатни из авокадо

Индийский соус чатни из авокадо и перца халапеньо.

Ингредиенты:

1 чашка измельченной свежей кинзы
Мякоть 1 авокадо
¼ чашки миндального йогурта
1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
2 ст. л. лимонного сока
1 зубчик чеснока
½ ч. л. молотого тмина
¼ чашки измельченной свежей мяты
½ ч. л. соли

Рецепт:

1. При помощи блендера смешайте все ингредиенты, кроме соли. Посолите по вкусу и снова смешайте.

2. Подавайте сразу или храните в герметичной таре в холодильнике до 5 дней.

 

Источник: neboley.com.ua

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More