Кулинарный справочник

Зразы из свинины с сыром на пару

25

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Если совсем коротко, то зразы это котлеты с начинкой. Причем как начинка бывает разной, так и методика их готовки. Тут и жарка, и тушение, да и духовой шкаф не забыт. Но рецепт сегодня — это начинка из сыра с зеленью, а готовить будем максимально ППшным образом — на пару. Главное получается вкусно и красиво ))). Приятного аппетита

Категория:

Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Зразы из свинины с сыром на пару»:

  • Фарш мясной

    (Свинной)

    700 г

  • Сыр твердый


    75 г

  • Масло сливочное

    (82.5%)

    50 г

  • Укроп


    10 г

  • Вода

    (для пара)

    1 л

  • Соль


    1 ч. л.

  • Крупа манная

    (15гр)

    1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1394.9 ккал
белки


20.5 г
жиры


45.1 г
углеводы


25.9 г
Порции
ккал
279 ккал
белки
4.1 г
жиры
9 г
углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
74.6 ккал
белки
1.1 г
жиры
2.4 г
углеводы
1.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Пар (35 минут)

Рецепт «Зразы из свинины с сыром на пару»:

  • Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Сыр пропускаем через терку. Мелко шинкуем укроп и размягчаем масло

  • Смешиваем фарш, соль, специи и манную крупу и формируем котлеты. Так же смешиваем сыр, масло и укроп и так же формируем котлеты.

  • Раскатав "мясные котлеты" вкладываем туда сырно-масляные, после чего их закрываем, швом наверх — получаем зразы.

  • Отправляем в чашу литр воды и установив корзину для пара. После чего размещаем в корзине наши зразы — Режим «Пар» 35 минут.

  • Зразы из свинины с сыром на пару — ГОТОВЫ!!!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More