Осенью нас вряд ли удовлетворит чашка мюсли на завтрак. Организм требует более серьезной пищи, которая даст энергию на целый день. И в этом нам поможет бекон из индейки , он сделает сытным любое блюдо. Предлагаю вам приготовить завтрак из бекона с яичницейи сыром в лепешке, который удобно есть руками, как пиццу или разрезать на кусочки и положить детям в школу. Отличный и сытный завтрак или перекус. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Завтрак из бекона и яичницы»:
- Бекон (из индейки) — 3 ломт.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 130 г
- Лепешка — 1 шт
- Картофель (средний) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Кетчуп — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.8 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Завтрак из бекона и яичницы»:
![]()
Для приготовления завтрака я взяла бекон из индейки ТМ «ИНДИЛАЙТ».
На сковороду выложите разрезанные ломтики бекона и обжарьте их.
![]()
В миску разбейте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо взбейте и вылейте их на поджаренный бекон.
Когда яичница «схватится» посыпьте сверху её натертым на мелкой терке сыром.
![]()
Затем сверху накройте яичницу и бекон лепешкой и прожарьте 2 минуты.
Переверните содержимое сковороды на плоскую тарелку или крышку сковороды. Тем временем картофель нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде. Выложите на яичницу с беконом поджаренный картофель так, чтобы затем можно было свернуть рулет.
![]()
Картофель полейте кетчупом.
Сверните лепешку рулетом.
![]()
Готовую лепешку нарежьте ломтиками и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
