Сегодня готовлю простую, вкусную, необычную и интересную закуску, которую можно подать на Праздничный стол.
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
Ингредиенты для «Закуска из крабовых палочек»:
- Крабовые палочки — 7 шт
- Сыр мягкий — 100 г
- Морковь (по корейски) — 150 г
- Огурец — 1 шт
- Огурец маринованный — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Масло растительное — 50 мл
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1299.9 ккал |
белки 46.1 г |
жиры 75.1 г |
углеводы 114.4 г |
| Порции | |||
| ккал 185.7 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Закуска из крабовых палочек»:
1. Огурцы нарезаю длинными полосками.
2. Аккуратно разворачиваю крабовые палочки, во внутрь кладу пластину сыра, сверху свежий и маринованный огурец и морковь по корейски и заворачиваю в рулет.
3. Для панировки: смешиваю отдельно яйца, панировочные сухари готовлю из белого батона ( нарезаю мелко, сушу в духовке, перебиваю в блендере).
4. Каждую палочку окунаю сначала в яйцо, затем в панировочные сухари и обжариваю на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
5. Разрезаю готовые рулетики пополам и выкладываю на блюдо.
Источник: povarenok.ru
