Кулинарный справочник

Закуска из арбуза с сыром

2

Весьма необычная закуска. Вкус, конечно, на любителя, но я рекомендую вам непременно попробовать хотя бы чуть-чуть, ведь узнавать что-то новое и расширять свои кулинарные (и не только) горизонты всегда интересно!

Категория:

Закуски

Фруктовые закуски

Ингредиенты для «Закуска из арбуза с сыром»:

  • Арбуз


    1000 г

  • Сыр полутвердый


    150 г

  • Базилик


    1 пуч.

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1066.6 ккал
белки


52.8 г
жиры


73.1 г
углеводы


66.9 г
100 г блюда
ккал
86 ккал
белки
4.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Закуска из арбуза с сыром»:

  • Базилик вымыть, обсушить и вместе с оливковым маслом, солью и перцем измельчить до однородной массы.

  • Сыр нарезать на небольшие квадратные кусочки.

  • Арбуз нарезать на более толстые квадратные кусочки (косточки и корку убрать, само собой).

  • Собрать канапе: — кусочек арбуза, — на него сыр, — сверху базиликовый соус, — снова арбуз, — сыр, — базиликовый соус, — арбуз. Соуса не жалейте, кладите больше.

    Зафиксировать канапе шпажкой.

Очень необычный вкус. И вполне приятный, поверьте

Для жары отличная закуска.
Если опасаетесь, что вам не понравится, приготовьте хотя бы парочку таких канапе.

Количество ингредиентов я даю примерное, тут главное – это идея.

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More