Здоровый и вкусный вегетарианский салат Цезарь в домашних условиях. Вместо традиционных ингредиентов, мы будем использовать овощи, такие как салат айсберг, помидоры и болгарский перец, что сделает этот салат более полезным для вашего здоровья.
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
Ингредиенты для «Вегетарианский салат "Цезарь" в домашних условиях»:
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Листья салата / Салат (Айсберг) — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
- Майонез — 3 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 486 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 34.8 г |
| Порции | |||
| ккал 121.5 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 8.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.4 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Вегетарианский салат "Цезарь" в домашних условиях»:
-
Первым делом у болгарского перца срезаем мякоть и нарезаем её небольшим кубиком.
-
![]()
Помидоры также нарезаем небольшими кубиками.
-
У салата айсберг вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем.
-
![]()
После чего овощи и салат отправляем в салатник, добавляем мелко натёртый чеснок.
-
Приправляем солью, черным молотым перцем.
-
![]()
Добавляем майонез и хорошенько все перемешиваем.
Источник: povarenok.ru
