Отличная начинка для пирогов, блинчиков, можно добавлять в сладкие каши и в тесте раскрывается на «ура». Такая заготовка отлично хранится.
Ингредиенты для «Варенье из персиков с цельными кусочками»:
- Персик — 2.5 кг
- Сахар — 1 кг
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
| Порции | |||
| ккал 505.5 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 123.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.4 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Варенье из персиков с цельными кусочками»:
1. Персики мою под проточной водой.
2. Нарезаю на кусочки и засыпаю сахаром.
3. Варю, первый раз 10 минут, помешивая постоянно, отставляю и через 3-4 часа, варю 5 минут.
4. Разливаю в банки и закрываю.
Источник: povarenok.ru
