Кулинарный справочник

Тушенный минтай с картофелем

22

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Иногда хочется приготовить рыбки… а еще и плюс чтобы блюдо было комплексное — и основа, гарнир… Данный рецепт именно такой. На гарнир у нас будет ароматный картофель, а на основу рыбка которая будет просто таять во рту.

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке

Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Тушенный минтай с картофелем»:

  • Минтай


    400 г

  • Картофель


    500 г

  • Помидор


    200 г

  • Лук репчатый


    150 г

  • Сыр твердый


    70 г

  • Майонез

    (2 ст.л, я использовал Calve Легкий)

    50 г

  • Вода


    100 мл

  • Соль

    (На все ингридиенты)

    1 ч. л.

  • Специи


    по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1234.2 ккал
белки


91.5 г
жиры


41.1 г
углеводы


126.2 г
Порции
ккал
205.7 ккал
белки
15.3 г
жиры
6.9 г
углеводы
21 г
100 г блюда
ккал
83.4 ккал
белки
6.2 г
жиры
2.8 г
углеводы
8.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Томление (10 минут)

Рецепт «Тушенный минтай с картофелем»:

  • Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Минтай режем слоями. Картофель и помидоры лучше всего колечками (половину картофеля смешиваем с майонезом). Мелко шинкуем лук и отправляем на терку сыр. На всё уходит примерно 1чл соли. Остальные специи по желанию.

  • Выливаем в чашу воду. Укладываем на дно чаши картофель и посыпаем третью лука. Далее слой минтая и еще треть лука. Потом следует картофель в майонезе и остатки лука. Сверху покрываем все кольцами помидор — Режим "Тушение" 60 минут.

  • После завершения "Тушения", посыпаем сыр (и по желанию зеленью/перцем) и оставляем всё томиться на 10 минут.

  • Тушенный минтай с картофелем — ГОТОВ!!!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More