Быстрый и вкусный рецепт бутербродов с авокадо
Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд
Ингредиенты для «Тосты с гуакамоле»:
- Авокадо — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
- Сок лимонный — 3 мл
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Помидор — 1 шт
- Петрушка — 20 г
- Лук красный — 1 шт
- Хлеб — 4 ломт.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 951.4 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 61 г |
углеводы 90.6 г |
| Порции | |||
| ккал 237.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 22.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.9 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Тосты с гуакамоле»:
-
Первым делом авокадо разрезаем на 2 половинки и убираем косточку.
-
![]()
После чего при помощи ложки вынимаем мякоть из кожуры и перекладываем её в тарелку.
-
Приправляем авокадо солью, черным молотым перцем.
-
![]()
Добавляем сок лимона, оливковое масло, бальзамический соус и разминаем авокадо при помощи вилки в пасту.
-
Затем помидор нарезаем небольшими кубиками.
-
![]()
Лук также нарезаем мелким кубиком.
-
Перекладываем все к авокадо, добавляем немного мелко нарезанной зелени и хорошенько все перемешиваем.
-
![]()
Потом на поджаренный кусочек хлеба выкладываем гуакамоле и украшаем листиками базилика.
Источник: povarenok.ru
