Кулинарный справочник

Сытные роллы с сосиской и картофелем

6

Уверенна, что такой полноценный обед-"ссобойка" придётся по вкусу вашему ребёнку!
Вкусно, сытно, удобно взять с собой в школу. В рецепте я использовала молочные сосиски от
ТМ "Индилайт". Но вы можете приготовить с любыми другими понравившимися сосисками из линейки этой фирмы.

Категория:

Закуски

Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сытные роллы с сосиской и картофелем»:

  • Сосиска


    8 шт

  • Картофель


    800 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Масло сливочное


    50 г

  • Молоко


    120 мл

  • Укроп


    1 пуч.

  • Сыр твердый


    120 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Вафли


    4 шт

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2798.2 ккал
белки


80.2 г
жиры


160 г
углеводы


259.8 г
Порции
ккал
349.8 ккал
белки
10 г
жиры
20 г
углеводы
32.5 г
100 г блюда
ккал
158.1 ккал
белки
4.5 г
жиры
9 г
углеводы
14.7 г

Рецепт «Сытные роллы с сосиской и картофелем»:

  • Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель хорошо помойте. Зелень укропа также промойте и просушите.

  • Картофель необходимо почистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, добавить горячее молоко и сливочное масло, размять-взбить до пышной массы. К готовому пюре добавьте мелко нарезанный укроп и натёртый сыр и поперчите. Лук почистить, нарезать мелкими кубиками и пассеровать на сливочном масле. Затем также добавьте к картофельному пюре и перемешайте.

  • Вафли аккуратно разрежьте пополам. Здесь поможет линейка вашего школьника. Выложите горячее картофельное пюре на вафельные коржи, равномерно распределив по поверхности. Делайте это быстро, пока пюре не остыло, т к в горячем виде оно размягчает вафли, и будет удобно свернуть рулет. На один край положите отваренную сосиску и сверните.

  • Яйцо слегка взбейте, добавив 2-3 ст л воды. Подготовленные заготовки роллов обмакните в льезон и обжаривайте на растительном масле до румяного цвета.

  • Ну вот и всё, обед для вашего школьника готов! Даже в холодном виде это очень вкусно и питательно!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More