Кулинарный справочник

Сырные лепешки

10

Такие лепешки готовятся очень быстро и разлетаются также. Их хорошо взять на пикник или приготовить на завтрак. Дети их обожают!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки»:

  • Сыр полутвердый


    400 г

  • Сметана


    400 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Сода


    1/2 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Масло растительное


    4 ст. л.

  • Укроп


    1 пуч.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3662.3 ккал
белки


156.5 г
жиры


257.2 г
углеводы


179.9 г
Порции
ккал
915.6 ккал
белки
39.1 г
жиры
64.3 г
углеводы
45 г
100 г блюда
ккал
286.1 ккал
белки
12.2 г
жиры
20.1 г
углеводы
14.1 г

Рецепты к пикнику

Жареные карамелизированные персики с творожным кремом

Заливной пирог с капустой и сыром

Рецепт «Сырные лепешки»:

  • Сыр натрите на крупной тёрке.

  • Половину сыра перемешайте со сметаной яйцами.

  • Добавьте муку, соду, соль и перец, хорошо перемешайте.

  • Добавьте укроп и оставшийся сыр, и ещё раз хорошо перемешайте.

  • На раскалённую сковороду налейте 1 ст. л. растительного масла. Выложить 1/4 часть теста, аккуратно разровняйте. Жарьте на небольшом огне с каждой стороны примерно по 5 минут, до румяности. Перед тем как жарить следующую лепешку смажьте сковороду маслом.

Приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More