Сырники с творожным сыром получаются более нежные, с легким сливочным вкусом. Я в сырники сахар не добавляю, но подаю их со сладкими топингами или сахарной пудрой. Такие сырники без сахара никогда не подгорят при жарке и более полезны.
Ингредиенты для «Сырники с творожным сыром»:
- Творог — 100 г
- Сыр творожный (Сливочный от Hochland) — 100 г
- Желток яичный — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Ваниль — 1 щепот.
- Крупа манная (3 — в тесто, 1 — в панировку) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Голубика — 1 горст.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
| Порции | |||
| ккал 403.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 29.6 г |
углеводы 32 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.2 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 24.1 г |
Рецепты к пикнику
Соус «почти Песто»
Фаршированная курага
Рецепт «Сырники с творожным сыром»:
Смешайте творог и творожный сыр
![]()
Добавьте желтки.
Посолите, добавьте ваниль и перемешайте.
![]()
Добавьте голубику или любые ягоды.
Добавьте манну. крупу. Перемешайте и дайти настояться минут 10. Манка впитает в себя лишнюю влагу.
![]()
Для панировки смешайте оставшуюся манку и муку. Запанируйте сырники.
Обжаривайте на небольшом огне минут по 7-10 с каждой стороны.
![]()
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
