Очень сочная, яркая и ароматная куриная грудка в кисло-сладком соусе! Вкусно, красиво и невероятно просто – хоть на ужин, хоть на праздничный стол!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Сочная куриная грудка в кисло-сладком соусе»:
-
Филе куриное
—
600 г -
Соль
—
по вкусу -
Специи
—
по вкусу -
Чеснок
—
2 зуб. -
Мед
—
1 ст. л. -
Сок лимонный
—
1 ст. л. -
Соевый соус
—
1 ст. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
2 ст. л. -
Масло растительное
(для жарки)
—
2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1349.4 ккал |
белки 148.3 г |
жиры 38.2 г |
углеводы 94.7 г |
| Порции | |||
| ккал 674.7 ккал |
белки 74.2 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 47.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.7 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 11.8 г |
Рецепт «Сочная куриная грудка в кисло-сладком соусе»:
1. Куриное филе надрезать по диагонали, посолить, поперчить, обвалять в муке;
2. Обжарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон;
3. Для соуса смешать мед, соевый соус, сок лимона и измельченный чеснок;
4. Залить в сковороду с курицей, жарить еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет, затем полить им курицу;
5. Сочная и ароматная куриная грудка готова! Подавать с любым гарниром или овощным салатом!
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
