Кулинарный справочник

Слоеные «подушечки» с сосисками для перекуса

6

Сосиски в слоеном тесте – хорошее решение для быстрого перекуса. Их удобно брать с собой в школу, на работу или в дорогу, готовится закуска быстро, поэтому и к завтраку лакомство будет очень уместным. Также — это отличная возможность перекусить на ходу. Вкуснейшие, слоеные подушечки с сосисками придутся по вкусу и детям, и взрослым! Угощайтесь!

Категория:

Закуски

Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Слоеные "подушечки" с сосисками для перекуса»:

  • Тесто слоеное бездрожжевое


    500 г

  • Сосиска

    (лайт из мяса индейки ТМ"ИНДИЛАЙТ")

    240 г

  • Томатная паста


    80 г

  • Орегано


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Сыр твердый

    (в нарезке)

    150 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3076.8 ккал
белки


93.4 г
жиры


175.7 г
углеводы


277.6 г
100 г блюда
ккал
298.7 ккал
белки
9.1 г
жиры
17.1 г
углеводы
27 г

Рецепт «Слоеные "подушечки" с сосисками для перекуса»:

  • Для приготовления закуски я взяла сосиски лайт из мяса индейки ТМ "ИНДТЛАЙТ". Каждую сосиску нарезаем небольшими кружочками, на равные части.

  • Берем томатную пасту по вкусу добавляем соль и орегано, все хорошо перемешиваем. Соус для начинки готов.

  • На противень застеленный пергаментной бумагой выложить пласт слоеного теста и смазать его томатным соусом.

  • На томатный соус выложить ломтики нарезанного твердого сыра.

  • Затем по всей площади сыра уложите ровными рядами нарезанные сосиски.

  • Сверху сосиски накрыть вторым пластом слоеного теста и хорошо прокатать скалкой по тесту, так, чтобы на тесте выделились кружки сосисок.

  • Теперь ножом для пиццы по выделенным рядам разрезать тесто сначала по горизонтали.

  • Затем разрежьте тесто по вертикали, чтобы получились маленькие квадратики. Всю поверхность пласта теста смажьте взбитым яйцом. Поставьте в духовку при температуре 180 градусов, на 20-25 минут.

  • Слоеные "подушечки" с сосисками готовы.

  • Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More