Щадящий рецепт заготовки щавеля на зиму. Спасает зимой, когда хочется вкусного супчика с щавелем.
Категория:
Заготовки
Зелень
Ингредиенты для «Щавель на зиму»:
-
Щавель
—
сколько есть пуч. -
Вода
—
2 л
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
| Порции | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Щавель на зиму»:
-
Щавель моем
-
![]()
Режем на произвольные куски
-
Доводим воду до кипения,
кастрюлю с огня не убираем. -
![]()
Кладем щавель порционно в кастрюлю, не кладите весь сразу, держим 20-25 секунд
-
Достаем как поменяет цвет
-
![]()
Укладываем в стерилизованные банки, закрываем крышкой, переворачиваем и оставляем до полного остывания.
-
Хранить в прохладном месте.
Источник: povarenok.ru
