Кулинарный справочник

Салат из индейки на Новый год

21

Очень красивый, эффектный салат, обязательно приготовьте если хотите удивить своих гостей, безпроизрышный салат, который вызовит восторг ваших гостей.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат из индейки на Новый год»:

Салат

  • Индейка

    (Филе отварное)

    300 г

  • Майонез

    (По вкусу)

  • Огурец маринованный

    (100 — 150 грамм)

    100 шт

  • Шампиньоны

    (Любые)

    300 г

  • Маслины

    (По желанию)

    10 шт

  • Лук зеленый


    90 г

  • Яйцо куриное

    (Вареное)

    5 шт

  • Сыр твердый


    200 г

  • Соль

    (По вкусу)

    по вкусу

  • Перец черный

    (По вкусу)

    по вкусу

Для украшения

  • Петрушка


    1 веточ.

  • Шампиньоны

    (Можно опята)

    1 шт

  • Лук зеленый


    1 веточ.

  • Маслины


    1 шт

  • Майонез

    (Примерно)

    3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4053.6 ккал
белки


497.9 г
жиры


143.5 г
углеводы


186.8 г
100 г блюда
ккал
30.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
1.1 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Салат из индейки на Новый год»:

  • Кубиками нарезаем отварное филе индейки и раскладываем на овальную тарелку, затем солим, перчим по вкусу. Далее майонезом делаем сеточку.

  • Грибы нарезаем на пластины и жарим на небольшом количестве растительного масло с двух сторон до золотистого цвета и немного подсаливаем по вкусу. Выкладываем красиво как показано на видео грибы сверху индейки.

  • Далее слоями выкладываем маринованные огурцы нарезаные кубиками, маслины нарезанные произвольно, затем кладем нашинкованный зеленый лук, натертые на мелкой терке вареные яйца и смазываем сверху майонезом. А конце кладем сыр натертый на средней терке.

  • Лучше всего майонез переложить в целофановый пакетик или в кондитерский мешок и рисуем березку. Украшаем березку маслинами это будет кора дерева, зеленым луком, грибами и листьями петрушки.

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More