Кулинарный справочник

Рис из цветной капусты с сыром

3

Гарнир или самодостаточное блюдо, или салат — в сезон цветной капуста такое блюдо можно использовать как угодно. Готовится просто, но получается вкусно!

Ингредиенты для «Рис из цветной капусты с сыром»:

  • Капуста цветная — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Петрушка — 0,5 пуч.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Масло растительное — 100 мл
  • Сыр полутвердый (Grunlander) — 50 г
  • Соль — по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1108.4 ккал

белки


27.9 г

жиры


94.8 г

углеводы


43.1 г

Порции
ккал
554.2 ккал
белки
14 г
жиры
47.4 г
углеводы
21.6 г
100 г блюда
ккал
151.8 ккал
белки
3.8 г
жиры
13 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Рис из цветной капусты с сыром»:

  • Лук и чеснок нарежьте, обжарьте с добавлением масла.

  • Добавьте петрушку, обжарьте еще минут 5.

  • Цветную капусту натрите на терке, добавьте в сковороду и обжаривайте на сильном огне минут 7. Капуста должна остаться плотной.

  • Добавьте натертый сыр, перемешайте и подавайте.

  • Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More