Кулинарный справочник

Овощные маффины с сыром

7

Овощные маффины с сыром — это и закуска, и выпечка. Подавать можно в теплом или холодном виде. Очень вкусно со сметаной или каким-нибудь пикантным соусом.

Категория:

Закуски

Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Овощные маффины с сыром»:

  • Картофель

    (очищенный)

    200 г

  • Капуста цветная


    200 г

  • Сыр полутвердый

    (Грюнландер ТМ Хохланд)

    150 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 ст. л.

  • Базилик

    (сухой)

    0,5 ч. л.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1147.3 ккал
белки


67.5 г
жиры


53.3 г
углеводы


101.2 г
Порции
ккал
143.4 ккал
белки
8.4 г
жиры
6.7 г
углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
159.3 ккал
белки
9.4 г
жиры
7.4 г
углеводы
14.1 г

Рецепты к пикнику

Сырный пирог из лаваша с жареным луком

Лепешка с салатом из копченой курицы

Рецепт «Овощные маффины с сыром»:

  • Очищенный картофель натереть на крупной терке.

  • Цветную капусту натереть на мелкой терке.

  • Полутвердый сыр натереть на крупной терке.

  • Яйца взбить с солью.

  • В глубокой миске смешать картофель, цветную капусту, сыр, базилик и муку. Добавить взбитые яйца и снова хорошо перемешать.

  • Смесь разложить по формочкам для маффинов.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут до золотистого цвета.

  • Подавать в теплом или холодном виде. Вкусны со сметанкой или с каким-нибудь пикантным соусом.

    Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More