Кулинарный справочник

Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками

6

Пряное овощное ассорти из сезонных овощей с натуральными продуктами из 100 % мяса индейки ТМ ИНДИЛАЙТ. Это не хлопотно, вкусно и полезно! Отличный обед или ужин для растущего организма, да и для родителей тоже, и старших братьев и сестёр.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками»:

  • Картофель

    (4 шт мелкого картофеля)

    200 г

  • Тыква

    (уже очищенная)

    170 г

  • Кабачок

    (уже очищенный)

    100 г

  • Лук репчатый

    (1 шт)

    70 г

  • Морковь

    (1 шт)

    100 г

  • Перец болгарский

    (половина одного красного перца)

    150 г

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Масло оливковое

    (или подсолнечное)

    2 ст. л.

  • Орегано


    0,5 ч. л.

  • Базилик


    0,5 ч. л.

  • Розмарин


    0,5 ч. л.

  • Тимьян


    0,5 ч. л.

  • Соль

    (у меня крупная морская, любая)

    по вкусу

  • Сосиска

    (ТМ ИНДИЛАЙТ Молочные из 100 % мяса индейки)

    2 шт

  • Ветчина

    (ТМ ИНДИЛАЙТ из 100 % мяса индейки)

    2 ломт.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1080.3 ккал
белки


30.1 г
жиры


61.8 г
углеводы


106.2 г
100 г блюда
ккал
102.9 ккал
белки
2.9 г
жиры
5.9 г
углеводы
10.1 г

Рецепт «Овощи, запечённые с ветчиной и сосисками»:

  • Готовим продуты для блюда. Для себя я все овощи взвесила. В рецепте я буду использовать продукцию ТМ ИНДИЛАЙТ из 100 % мяса индейки — сосиски и ветчину.

  • Запекать всё я буду в глиняной форме (кецы) D-22 см и высотой-6 см. Количества этих продуктов хватит как раз на такую форму. Овощи режем произвольно, как вы любите. Я мельчить не буду. Чеснок давим плоской стороной ножа и отправляем всё в кецы. Наливаем масло оливковое (можно подсолнечное), присыпаем специями, солим и перемешиваем тщательно.

  • Накрыла фольгой и поставила в духовку, выставив т-180 С и время-1 час.

  • Готовим ветчину и сосиски. Сосиски надсечём не прорезая, ветчину нарежем тонкими полосками.

  • Через 40 минут вынула кецы из духовки, Убрала фольгу. Она больше не понадобится. Посыпала ветчиной, перемешала.

  • Уложила сосиски, надсечённой стороной сверху. Количество сосисок можно увеличить по вашему аппетиту. Поставила в духовку до окончания выставленного времени. Ориентируйтесь на свою духовку. Я подрумянила слегка.

  • Готово.

  • Накрываем стол и ждём учеников из школы на обед или ужин.

  • Накладываем в тарелки яркую и вкусную еду. Дополним помидором и тыквенным домашним соком обед или ужин. Чудесно! Сами тоже поедим и попьём этой полезной еды!

Обед или ужин для школьника должны быть полезными и питательными, чтобы они могли не только утолить голод и зарядить ребёнка энергией, но и обогатить его организм витаминами. Поэтому его подготовке уделяем особое внимание.

Сейчас сезон овощей полных витаминов и разнообразных микроэлементов. Готовим полезные обеды, дополняя овощные блюда белком, которого много в индейке.

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More