Перекус ребенку в школу можно создать за 20 минут при наличии слоеного теста, колбасы и сыра.
Ингредиенты для «Несладкое печенье для успехов в ученье»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
- Колбаса (Докторская) — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Орегано (сухой) — 1 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
| Порции | |||
| ккал 254.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 20.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.6 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Несладкое печенье для успехов в ученье»:
![]()
Для приготовления несладкого печенья потребуется небольшой список продуктов: колбаса «Докторская» из индейки, лист слоеного бездрожжевого теста, сыр твердых или полу твердых сортов, горчица для пикантности, желток яичный и сухой орегано для обсыпки.
Колбасу и сыр натереть на мелкой терке или измельчить продукты любым другим способом.
![]()
Замороженное слоеное тесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт, толщиной примерно 3 мм.
Смазать поверхность теста тонким слоем горчицы. Распределить начинку из натертого сыра с колбасой, оставив свободным 3 см от верхнего края теста.
Скрутить тесто с начинкой рулетом. Свободный край теста смазать яичным желтком, что бы тесто скрепилось. Всю поверхность рулета смазать оставшимся яичным желтком и обсыпать сухим орегано.
Разрезать готовый рулет на сегменты, толщиной 1 см.
Заготовки слегка придавить придавая им круглую форму, и выложить на противень.
Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке, до золотистого цвета
Источник: povarenok.ru
