Кулинарный справочник

Мясо в банке «Умопомрачительное»

29

Мясо очень вкусное. Приготовить его можно заранее к празднику и использовать в мясном салате или как нарезку, а можно просто скушать сразу, но предупреждаю-останов иться будет сложно!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в банке "Умопомрачительное"»:

  • Свинина


    2 кг

  • Чеснок


    5 зуб.

  • Лист лавровый


    2 шт

  • Перец черный


    15 шт

  • Специи


    3 ст. л.

  • Соль

    (с верхом)

    1 ст. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


5439.1 ккал
белки


333.3 г
жиры


436.2 г
углеводы


55.1 г
Порции
ккал
1813 ккал
белки
111.1 г
жиры
145.4 г
углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
247.2 ккал
белки
15.2 г
жиры
19.8 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Мясо в банке "Умопомрачительное"»:

Мясо нарезаем кусками. Обмакиваем в специях ( смешиваем соль, кориандр, специи для мяса. шашлыка итп, паприка, чеснок сухой, куркума по вашему вкусу примерно по 1 ч. л На дно банки кладем чеснок, лавр половинку и черный перец шт 5. Укладываем мясо. неплотно закрываем крышку и кладем в кастрюлю, застеленную полотенцем, заливаем холодной водой по плечики, закрываем крышкой и ставим на огонь на 2.5-3 часа с момента закипания . огонь небольшой. Достаем, закручиваем крышкой плотно и убираем в холодильник. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!! Хранится в холодильнике не меньше месяца, а можно скушать сразу горячим! Это очень вкусно!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More