Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Выпечка один из сильных козырей Мультиварки. Но это не обязательно кексы, ведь манники так же получаются очень вкусными и ароматными. Сегодня мы будем готовить — Манник на кефире с орехами. Кефир возьмем классический — 2.5%, ну а орешки будут грецкие (хотя можно и те же кедровые например)
Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке
Ингредиенты для «Манник на кефире с орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Крупа манная — 200 г
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное — 105 г
- Яйцо куриное (150гр) — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванилин — 2 г
- Кефир (2.5%) — 150 мл
- Орехи грецкие — 100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3847.4 ккал |
белки 80.4 г |
жиры 174.9 г |
углеводы 489.6 г |
| Порции | |||
| ккал 641.2 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 81.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 353 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 16 г |
углеводы 44.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Манник на кефире с орехами»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
![]()
Растапливаем масло на паровой бане (либо в микроволновке), а орехи мелко рубим.
-
Заливаем манную крупу кефиром и маслом. Далее тщательно перемешиваем и даем настояться 10 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем яйца и сахар — перемешиваем до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. -
![]()
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто, периодически высыпая орехи — Режим «Выпечка» 60 минут. -
![]()
После окончания готовки — 5-10 минут остыть.
Манник на кефире с орехами — ГОТОВ!!!
Источник: povarenok.ru
