Вкусное и быстрое блюдо на обед или на ужин.
Категория:
Горячие блюда
Гарнир
Макаронные изделия
Ингредиенты для «Макароны с крабовыми палочками»:
-
Макаронные изделия
/
Макароны
(бантики)
—
200 г -
Крабовые палочки
—
200 г -
Сыр твердый
—
40 г -
Сметана
—
2 ст. л. -
Масло сливочное
—
30 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
1 ч. л. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
0.5 ч. л. -
Петрушка
—
2 веточ. -
Чеснок
—
2 зуб.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 952.5 ккал |
белки 37.9 г |
жиры 40.8 г |
углеводы 108.1 г |
| Порции | |||
| ккал 238.1 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 27 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 18.3 г |
Рецепт «Макароны с крабовыми палочками»:
1. Макароны отварить в подсоленной воде 8-10 минут, до готовности.
2. Крабовые палочки нарезать кружочками, твердый сыр натереть на мелкой терке, чеснок и петрушку измельчить.
3. В сковороде растапливаю сливочное масло, добавляю чеснок и обжариваю 1 минуту, немного солю, добавляю муку и как можно быстрее все перемешиваю, добавляю сметану и нарезанные крабовые палочки, все перемешиваю и оставляю на среднем огне на 1 минуту, добавляю отварные макароны, снова перемешиваю и тушу все вместе около 2 минут.
4. Макароны кладу на тарелку посыпаю сверху натертым сыром и зеленью.
Источник: povarenok.ru
