На пикнике салаты всегда актуальны. А подать их удобно порционно, например, поместив в лепешку. Попробуйте приготовить салатик из копченой курочки, нектарина и пекинской капусты и подать его в лепешке, смазанной сливочным сыром. Очень нежное и оригинальное сочетание.
Ингредиенты для «Лепешка с салатом из копченой курицы»:
- Курица — 200 г
- Нектарин — 150 г
- Капуста пекинская — 300 г
- Сыр сливочный — 140 г
- Йогурт — 4 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Лепешка (Круглая) — 8 шт
- Базилик — 1 веточ.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
| Порции | |||
| ккал 817.8 ккал |
белки 30.2 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 150.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 226.4 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепты к пикнику
Тосты с сыром и цукини-гриль
Блины с колбасой, сыром и кабачком
Рецепт «Лепешка с салатом из копченой курицы»:
Курицу нарезать кубиками.
![]()
Нектарин нарезать средними кубиками.
Пекинскую капусту тонко нашинковать.
![]()
Смешать все составляющие салата, добавить измельчённый базилик,
сбрызнуть лимонным соком и посолить.
Заправить йогуртом и перемешать.
![]()
Лепешку смазать сливочным сыром и на одну половину выложить несколько ложек салата. Лепешку свернуть пополам.
На пикнике лепешки можно дополнительно слегка обжарить на гриле.
Салат также можно подать и как самостоятельное блюдо. Для этого приготовить заправку из сливочного сыра и йогурта.Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
