Кулинарный справочник

Куриные бедра в панировке

28

Запеченные куриные бедра в хрустящей панировке

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Кухня:

Американская

Ингредиенты для «Куриные бедра в панировке»:

  • Бедро куриное

    (без костей)

    1 кг

  • Соль


    1 ч. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Перец черный


    1 ч. л.

  • Паприка копченая


    1 ч. л.

  • Перец красный жгучий


    1 ч. л.

  • Приправа

    (Для курицы и прованские травы)

    1 ч. л.

  • Зира


    0,5 ч. л.

  • Корица


    0,5 ч. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Хлопья кукурузные


    200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2745.8 ккал
белки


239.6 г
жиры


119.3 г
углеводы


173.8 г
Порции
ккал
549.2 ккал
белки
47.9 г
жиры
23.9 г
углеводы
34.8 г
100 г блюда
ккал
212.9 ккал
белки
18.6 г
жиры
9.2 г
углеводы
13.5 г

Рецепт «Куриные бедра в панировке»:

  • Первым делом курицу приправляем солью, сахаром, перцем, острым перцем, прованскими травами, копченой паприкой, зирой, корицей, приправой для курицы.

  • Вбиваем туда яйцо, перемешиваем и оставляем на 20 минут промариноваться.

  • Затем кукурузные хлопья измельчаем при помощи рук (или в блендере).

  • Обваливаем куриные бедра в хлопьях, выкладываем на пергаментную бумагу и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More