Кулинарный справочник

Курица с грибами в сливочном соусе

27

Вкусное, сытное, калорийное блюдо для всей семьи. Прекрасный рецепт домашнего обеда

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с грибами в сливочном соусе»:

  • Филе куриное


    600 г

  • Шампиньоны


    400 г

  • Бекон


    150 г

  • Огурец маринованный


    4 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Сливки


    300 мл

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Масло растительное


    30 мл

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    0.5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2911.4 ккал
белки


233.5 г
жиры


204.8 г
углеводы


26.4 г
Порции
ккал
727.9 ккал
белки
58.4 г
жиры
51.2 г
углеводы
6.6 г
100 г блюда
ккал
138.6 ккал
белки
11.1 г
жиры
9.8 г
углеводы
1.3 г

Рецепт «Курица с грибами в сливочном соусе»:

1. Куриное филе нарезать на средние куски.
2. Бекон и огурцы нарезать на полоски, шампиньоны нарезать крупно, сыр натереть на крупной терке.
3. В сковороду добавить растительное масло, куриное мясо выложить на сковороду, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности, добавить бекон, обжаривать 3 минуты, затем добавить грибы, посолить и обжаривать 5 минут. Влить сливки и добавить соленные огурцы, перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 минут на медленном огне.
4. Посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и через 2 минуты снять с огня. Присыпать сверху мелко нарезанной петрушкой.

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More