Кулинарный справочник

Жареные карамелизированные персики с творожным кремом

3

Очень вкусный, красивый, по летнему лёгкий десерт! Подойдёт для детского праздника на природе, но и взрослые съедят его с удовольствием!!!

Ингредиенты для

«Жареные карамелизированные персики с творожным кремом»:

  • Персик (плоды должны быть плотными) — 3 шт
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мед — 1 ст. л.
  • Сыр творожный (сливочный от Hochland) — 140 г
  • Сахарная пудра — 20 г
  • Ванилин — по вкусу
  • Орехи кедровые — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


881.6 ккал

белки


18.6 г

жиры


52 г

углеводы


85.9 г

Порции
ккал
146.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
8.7 г
углеводы
14.3 г
100 г блюда
ккал
157.4 ккал
белки
3.3 г
жиры
9.3 г
углеводы
15.3 г

Рецепты к пикнику

Кабачково-баклажанные рулетики с начинкой из авокадо

Кекс «Два сыра» с базиликом

Рецепт «Жареные карамелизированные персики с творожным кремом»:

  • На сковороде растопить сливочное масло и мед.

  • Персики помыть и разрезать пополам. Достать косточки. Персики не должны быть переспелыми и мягкими, лучше брать плотные плоды. Положить персики разрезом вниз на разогретую сковороду.

  • Когда персики слегка поджарятся и карамелизуются, перевернуть их на другую сторону, и тоже слегка поджарить.

  • Для приготовления крема возьмем сливочный творожный сыр.

  • Взбить творожный сыр с сахарной пудрой и ванилином.

  • Остывшие жареные персики наполнить кремом с помощью кондитерского мешка или просто чайной ложкой.

  • Украсить персики жареными кедровыми орешками и листиками мяты. Это ООООчень вкусно!

Источник: povarenok.ru

Невероятно вкусный персиковый пирог Коблер

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More