Предлагаю приготовить вкусные и полезные конфеты инжир в шоколаде. Такой полезный десерт готовится быстро и просто, получается в меру сладким и очень вкусным.
Категория: Десерты Конфеты
Ингредиенты для «Инжир в шоколаде с орехами»:
- Инжир (сушеный) — 200 г
- Шоколад белый — 90 г
- Шоколад темный — 90 г
- Орехи (обжаренные, лучше смесь фундука и грецкого) — 120 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2100.1 ккал |
белки 28.2 г |
жиры 103.2 г |
углеводы 262.7 г |
| Порции | |||
| ккал 233.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 29.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 420 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 52.5 г |
Рецепт «Инжир в шоколаде с орехами»:
Сушеный инжир заливаем кипятком примерно минут на пять, чтобы стал мягким.
За это время просушенные в духовке орехи рубим ножом на небольшие кусочки, я использую смесь из грецких орехов и фундука.
У размягченного инжира снизу делаем надрез крест накрест, фаршируем смесью орехов, по желанию можно добавить любые сухофрукты.
Придаем форму пирамидки.
В микроволновке или на водяной бане растапливаем шоколад, окунаем заготовки в еще теплую шоколадную массу.
Выкладываем на плоское блюда, застеленное пищевой пленкой.
Если у вас остались остатки растопленного шоколада распределите его в виде рисунка, переложив в целофановый пакет и отрезав немного кончик.
Убираем в холодильник до полного застывания шоколада.
Любите сладкого точно оценят конфеты с белым шоколадом.
Приятного апетита!
Источник: povarenok.ru
