Кулинарный справочник

Яичная паста

4

Если вы любите различные яичные закуски, то эта паста точно придется вам по вкусу. Она прекрасно подойдет для завтрака или послужит сытным перекусом на свежем воздухе. Вы можете подать ее с тостами, кростини, крекерами… Можно намазать ее на полоску лаваша, свернуть треугольнички и обжарить их до румяной корочки. А для менее калорийного варианта можно намазать пасту на чипсы из лаваша или кружочки огурца, ломтики сладкого перца. Какой вариант подачи предпочесть – выбирайте сами.

Ингредиенты для «Яичная паста»:

  • Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 5 шт
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Лук зеленый — 1/2 пуч.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


852.3 ккал

белки


60.4 г

жиры


64.1 г

углеводы


5 г

100 г блюда
ккал
185.3 ккал
белки
13.1 г
жиры
13.9 г
углеводы
1.1 г

Рецепты к пикнику

Горячие бутерброды с луком и сыром

Сырные шарики в ореховой крошке

Рецепт «Яичная паста»:

  • Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.

  • Выложить его в глубокую миску.

  • Яйца сварить, охладить и очистить от скорлупы.
    Натереть на крупной терке.

  • Добавить их к зеленому луку.

  • Плавленый сыр также натереть на крупной терке. При желании сыр можно предварительно слегка подморозить, чтобы его было легче натереть.

    Можно взять сливочный сыр, можно с ветчиной или грибами.

  • Добавить сыр к остальным ингредиентам.

  • Поперчить все, добавить немного майонеза, ложку с горкой или чуть больше.
    Если нужно, добавьте соль.

  • Хорошо перемешать все ингредиенты.

Подавать можно сразу, а можно дать пасте немного настояться в холодильнике.
С чем подавать – я написала выше, поэтому не буду повторяться.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More