Кулинарный справочник

Гречаники в сметане

17

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Гречаники готовят обычно в двух вариантах — когда осталась лишняя гречка (и есть её уже не хочется), ну и когда собственно хочется самих гречаников. В любом случае блюдо хорошее и практически спортивное. Если взять телятину, вообще получиться СпортПит ))) Приятного аппетита

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из фарша в мультиварке

Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Гречаники в сметане»:

Гречка

  • Крупа гречневая


    120 г

  • Вода


    240 мл

  • Соль


    0.3 ч. л.

Соус

  • Сметана


    100 г

  • Вода


    400 мл

  • Соль


    0.5 ч. л.

Гречаники

  • Фарш мясной

    (Домашний)

    700 г

  • Лук репчатый


    100 г

  • Яйцо куриное

    (1 (100гр))

    2 шт

  • Соль


    1 ч. л.

  • Специи


    по вкусу

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1619.5 ккал
белки


33.3 г
жиры


35.1 г
углеводы


96 г
Порции
ккал
231.4 ккал
белки
4.8 г
жиры
5 г
углеводы
13.7 г
100 г блюда
ккал
90.5 ккал
белки
1.9 г
жиры
2 г
углеводы
5.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Крупы (25 минут)

Рецепт «Гречаники в сметане»:

  • Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Мелко шинкуем — лук.

  • Отправляем в чашу гречку, 240мл воды и 0.3 ложки соли — Режим «Крупы» 25 минут.

  • Перемешиваем фарш, готовую гречку, лук, яйца, 1чл соли и 0.5 ложки перца. Делаем гречаники. В отдельной емкости смешиваем сметану, воду, 0.5 ложки соли и специи (при желании можете добавить 1чл муки).

  • Выкладываем гречаники на дно чаши и заливаем сметанным раствором — Режим «Тушение» 60 минут.

  • Гречаники в сметане — ГОТОВЫ!!!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More