Кулинарный справочник

Фланк стейк

23

Вкусный и недорогой стейк из говядины

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Фланк стейк»:

  • Говядина

    (Фланк стейк)

    1 шт

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Масло сливочное


    50 г

  • Тимьян


    4 веточ.

  • Соль


    1 щепот.

  • Перец черный


    1 щепот.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Фланк стейк»:

  • Первым делом на раскаленную сковороду отправляем сливочное и оливковое масло.

  • Кладем стейк, веточки тимьяна и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.

  • После чего на фольгу выкладываем стейк, приправляем его солью и перцем.

  • Заворачиваем и отправляем в духовой шкаф при 100 градусах на 15 минут.

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More