Предлагаю приготовить отличную закуску из болгарского перца. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. Можно взять с собой на природу или пикник. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Болгарский перец с фаршем и сыром»:
- Перец болгарский — 3 шт
- Фарш куриный — 250 г
- Сыр полутвердый (в нарезке) — 2 ломт.
- Майонез — по вкусу
- Паприка сладкая — 1 щепот.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Укроп (для украшения) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал
|
белки
|
жиры
|
углеводы
|
| Порции | |||
| ккал 258.5 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 16 г |
углеводы 5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.1 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепты к пикнику
Закусочные картофельные буше
Рыба с сыром под кабачковой чешуей
Рецепт «Болгарский перец с фаршем и сыром»:
Куриный фарш выложить в глубокую миску. Добавить паприку и соль по вкусу.
![]()
Сыр (я использовала полутвердый в нарезке) нарезать маленькими кусочками и добавить к фаршу.
Болгарский перец помыть, убрать плодоножки с семенами. Разрезать пополам.
![]()
Каждую часть перца смазать майонезом (для сочности).
Разложить начинку в перцы. Выложить их в смазанную маслом форму для запекания. Запекать при 180С, примерно 25-30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
Источник: povarenok.ru
