Кулинарный справочник

Болгарский перец с фаршем и сыром

2

Предлагаю приготовить отличную закуску из болгарского перца. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. Можно взять с собой на природу или пикник. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Болгарский перец с фаршем и сыром»:

  • Перец болгарский — 3 шт
  • Фарш куриный — 250 г
  • Сыр полутвердый (в нарезке) — 2 ломт.
  • Майонез — по вкусу
  • Паприка сладкая — 1 щепот.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Укроп (для украшения)  — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


775.6 ккал

белки


67.6 г

жиры


48.1 г

углеводы


17.6 г

Порции
ккал
258.5 ккал
белки
22.5 г
жиры
16 г
углеводы
5.9 г
100 г блюда
ккал
127.1 ккал
белки
11.1 г
жиры
7.9 г
углеводы
2.9 г

Рецепты к пикнику

Закусочные картофельные буше

Рыба с сыром под кабачковой чешуей

Рецепт «Болгарский перец с фаршем и сыром»:

  • Куриный фарш выложить в глубокую миску. Добавить паприку и соль по вкусу.

  • Сыр (я использовала полутвердый в нарезке) нарезать маленькими кусочками и добавить к фаршу.

  • Болгарский перец помыть, убрать плодоножки с семенами. Разрезать пополам.

  • Каждую часть перца смазать майонезом (для сочности).

  • Разложить начинку в перцы. Выложить их в смазанную маслом форму для запекания. Запекать при 180С, примерно 25-30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More