Тыквенная каша

Ингредиенты:

2/3 стакана пшена;

1,5 стакана молока;

1 стакан тыквы (натертой на крупную терку);

горсть изюма и нарезанной кураги;

4 ч. ложки сахара (или меда);

4 ч. ложки сливочного масла.

Приготовление:

Готовить эту тыквенную кашу удобнее всего порционно – в горшочках или глубоких огнеупорных чашках в духовке.

Горшочки ополосните водой. Пшенную крупу старательно промойте на сите, затем залейте кипятком – минут на 10.

Также залейте небольшим количеством горячей воды нарезанную курагу с изюмом.

После этого все ингредиенты разделите на 4 части и разложите в горшочки.

Пшено, сухофрукты и тыкву залейте молоком так, чтобы оно покрывало эти продукты полностью. Кстати, если хотите, чтобы блюдо приготовилось быстрее, вскипятите молоко, пока замачиваются крупа и сухофрукты, и заливайте горячим молоком.

Затем к каждой порции добавьте по чайной ложке сахара и сливочного масла.

Следите, чтобы горшочки были заполнены чуть больше, чем наполовину, так как в процессе готовки каша увеличится в объеме. Если хотите приготовить кашу с медом – исключите сахар, а мед добавляйте при подаче на стол.

Поставьте горшочки на противень и отправляйте в неразогретую духовку на 1 час. Включите печь и доведите температуру до 190°C.

Через полчаса от начала готовки немного уменьшите температуру – до 170°C. При необходимости можно долить молока или воды.

Приятного аппетита!


0

Поделиться


Комментарии ( 0 )

Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие

АВТОРИЗУЙТЕСЬ ЧЕРЕЗ СОЦ.СЕТИ
ИЛИ ВОЙДИТЕ КАК ГОСТЬ

Войти



1541 05.07.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru