Свинина с перцем и луком

Вам понадобится всего лишь час времени, чтобы приготовить это роскошное мясо.

Ингредиенты:

600 г свинины (постная мякоть);

луковица;

болгарский перец;

1 ст. л. дижонской горчицы;

3 веточки тимьяна;

веточка розмарина;

соль, перец черный по вкусу.

Приготовление:

Обжарьте кусок мяса со всех сторон до корочки. Посолите, поперчите. Большой лист фольги сложите вдвое, очищенные и порезанные полосками лук и перец разделите на две части. Положите на центр листа половину овощей, на них - мясо, смажьте его горчицей, затем положите тимьян и розмарин, сверху - оставшиеся овощи. Плотно оберните фольгой и запекайте в духовке (45 минут при 180 градусах) или мультиварке (режим "Мультиповар", 45 минут, 90 градусов). Готовое мясо сразу не разворачивайте, дайте полежать минут 15. Подавайте нарезанным с соусом и салатом на горячее и холодное.

Приятного аппетита!


0

Поделиться




961 29.09.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru