Кулинарный справочник

Все ли вы знаете о твороге? Делимся секретами

4

Вы знали, что для производства 1 кг творога необходимо в среднем 7-8 л молока, но это соотношение может меняться, так как важно учитывать качественные характеристики молока.

Например, на молочном комплексе «Верханово», расположенном в экологически чистом Конаковском районе Тверской области, коровы продуктивной голштинской породы дают молоко с самыми высокими показателями белка и жира (мдж: 3,8%; мдб: 3,4% ). Благодаря этому для производства 1 кг творога «Искренне Ваш» нужно 6л молока.

Творог из такого молока получается вкусным и питательным, обогащенным минералами, особенно кальцием. В нем много белка (от 16 до 18 г на 100 гр творога), который поддерживает работу иммунитета, способствует развитию мышц и является главным строительным материалом организма.

Вы знали, что наибольшее количество белка, а именно 18%, содержится в зерненом твороге «Искренне Ваш»? Он идеально подходит для питательного завтрака и станет отличным дополнением к салатам. Вкуснейшие сырники получаются из рассыпчатого творога «Искренне Ваш», а мягкий и пластичный творог нашего бренда подходит для приготовления нежной запеканки.

Выбирайте свой творог «Искренне Ваш», и он точно придется вам по вкусу! Купить продукцию «Искренне ваш» можно через интернет-магазины ПерекрестокВпрок и Сбермаркет.

Приглашаем вас на виртуальную экскурсию на нашу ферму в д. Верханово: https://iskrennevash.com/tour/500/

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More