Шведский закусочный торт

Закусочный бутербродный торт.

Ингредиенты:

белый хлеб для тостов;

300 г сливочного сыра;

150 г копченого лосося;

150 г креветок;

50 мл рыбного бульона;

2 огурца;

100 г рукколы;

пучок укропа;

соль/перец по вкусу;

листы салата, яйца, креветки для украшения.

Приготовление:

С хлеба для тостов срезаем корочку, кусочки немного раскатываем и выкладываем сразу в тарелку для подачи блюда. Хлеб поливаем небольшим количеством рыбного бульона. Сливочный сыр немного взбиваем миксером, чтобы масса получилась более воздушной, в него добавляем мелконарезанную рукколу, укроп, отварные креветки, кубиком нарезанный лосось, соль и перец по вкусу. С огурцов срезаем середину с семенами, сами огурцы мелко измельчаем и также отправляем к сыру. Начинку хорошо перемешиваем, выкладываем на пропитанные тосты, сверху также закрываем слоем хлеба, поливаем немного рыбным бульоном, смазываем сливочным сыром и украшаем блюдо листьями салата, яйцами и креветками.

Приятного аппетита!


0

Поделиться




725 13.12.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru