Салат со свежей капустой, морковью и яблоком

Салат, приготовленный по данному рецепту, обладает уникальным вкусом и богат витаминами.

Ингредиенты:

капуста – 0,5 кг;

морковь – 0,3 кг;

яблоки – 0,3 кг;

свежая петрушка – 50 г;

сахар – щепоть;

соль – по вкусу;

лимонный сок – 40 мл;

растительное масло – 60 мл.

Приготовление:

Некрупно нашинкуйте капусту, сложите в емкость, в которой планируете смешивать салат. Помните руками.

Яблоки очистите, вырежьте из них сердцевины. Мякоть настругайте соломкой, полейте ложкой лимонного сока, перемешайте, положите к капусте. Лимонный сок не даст яблоку потемнеть и придаст ему приятную кислинку.

Почистите морковь. Нарежьте ее соломкой или измельчите на терке, созданной для приготовления корейских салатов. Положите к капусте и яблокам, перемешайте.

В отдельной емкости смешайте масло с оставшимся лимонным соком, добавьте по щепоти соли и сахара, взбейте венчиком.

Заправьте закуску получившейся смесью.

Мелко порубите петрушку, смешайте с остальными ингредиентами. Салат готов.

Приятного аппетита!


0

Поделиться




1112 09.07.2018


ПРОДАВАЙТЕ И ПОКУПАЙТЕ
РЯДОМ С ВАМИ
Просто, быстро и эффективно

БЕСПЛАТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Market-Free.Ru