Кулинарный справочник

Овощной салат с грибами, пошаговый рецепт с фото

2

Вкусный овощной салат дополнен грибами и получился уже новый вкус. Украсив салат цветами из овощей, он станет украшение любого стола.

4/5
Голосов: 2

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Вкусный пост

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свекла — 3 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • горошек консервированный — 1/2 банка
  • шампиньоны — 200 г
  • лук репчатый — 2 головка
  • огурец маринованный — 100 г
  • соль
  • масло растительное
  • зелень

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить свеклу и морковь. Часть оставить для украшения.

Шаг 2

Лук и грибы мелко порезать и пожарить на растительном масле.

Шаг 3

Морковь, свеклу и огурец трём на крупную тёрку. Добавить грибы и горошек. Салат перемешать, посолить и влить немного растительного масла.

Шаг 4

Для корзиночки переплести перья лука.

Шаг 5

Я положила салат в ведёрко из под майонеза , перевернула и сделала «куличик». Бока оформила плетёнкой из лука.

Шаг 6

Из свеклы и моркови сделать розы и украсить верх салата.

Источник: gastronom.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More