Кулинарный справочник

Торт Битое стекло, пошаговый рецепт с фото

30

Вкусный сливочный желейный торт.

0/5
Голосов: 0

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сметана 1200 г
  • желе 2 шт.
  • вода 600 мл
  • желатин 80 г
  • сливки 200 мл
  • сахар 200 г
  • сгущённое молоко 150 мл
  • ванильный сахар 10 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Первым делом желе заливаем кипятком, хорошенько его перемешиваем, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.
Шаг 2

После того как желе застыло нарезаем его на небольшие кубики.
Шаг 3

Затем в тарелку отправляем желатин заливаем его сливками и оставляем набухнуть.
Шаг 4

Потом набухший желатин отправляем в микроволновку на 2 минуты чтобы он стал жидким.
Шаг 5

После чего в миску отправляем сахар, к сахару добавляем сметану, сгущённое молоко, ванильный сахар и хорошенько все перемешиваем.
Шаг 6

Когда в сметане растворился сахар вливаем туда желатин, добавляем желе, накрываем пленкой и отправляем в холодильник до застывания.

Источник: gastronom.ru

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More